Cái "cay" trong ẩm thực Ấn Độ có nguyên nhân từ đâu?
- Đất nước Ấn Độ được biết nhiều đến vì tôn giáo, tín ngưỡng. Ngoài ra còn có một nền ẩm thực vô cùng phong phú, hấp dẫn . Bởi vì điều đó, văn hóa ẩm thực Ấn Độ trở thành biểu tượng đặc trưng riêng cho đất nước này. Các bạn có biết mỗi món ăn của người Ấn đều ẩn chứa những giá trị vô cùng phong phú. Chúng không chỉ đơn giản đẹp về cách trình bày thức ăn ra dĩa mà còn là những hương vị đọng lại trong từng món ăn . Chính vì thế mỗi lần nếm những món ăn này thì người ta không thể nào cưỡng lại sức hút mãnh liệt bởi hương vị nồng nàn của quế, tiêu, và đặc biệt là cái cay nóng của nó.