- Ẩm thực Việt Nam rất phong phú và đa dạng với các món ăn từ 3 miền đất nước. Mỗi vùng miền đem đến cho chúng ta những món ăn riêng biệt với hương vị đặc trưng đặc biệt. Để bảo tồn và phát huy những nét đặc trưng đó, chúng ta cần xây dựng văn hóa ẩm thực Việt. Vậy chúng ta cần bắt đầu từ đâu?