Thức ăn nhanh, lợi hại khi cạnh tranh cùng hàng quán truyền thống
- Dưới tác động của toàn cầu hóa, các thương hiệu thức fast food nước ngoài ngày càng phát triển ở Việt Nam, đặc biệt là trung tâm đô thị lớn như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh. Tuy chỉ mới xuất hiện trong chục năm trở lại đây, thế nhưng thức ăn nhanh lại nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường ẩm thực Việt Nam. Nhưng so với những món ăn truyền thống như bún, phở, bánh canh, miến… thì fastfood có sánh bằng.