Thông qua phân tích dữ liệu khảo sát 260 doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm vùng Đồng bằng sông Hồng, nghiên cứu đánh giá sự ảnh hưởng của vốn, chất lượng lao động đến năng suất lao động của các doanh nghiệp.