- Yêu cầu chung để đảm bảo an toàn trong sản xuất, kinh doanh hóa chất, đối với nhà xưởng, kho chứa, nhà xưởng phải đạt yêu cầu theo tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, phù hợp với tính chất, quy mô và công nghệ sản xuất, lưu trữ hóa chất.

- Bộ Công Thương vừa ban hành chỉ thị về việc tăng cường quản lý hóa chất độc hại bị lạm dụng trong bảo quản, chế biến thực phẩm; trong đó, chỉ thị nhấn mạnh vào công tác quản lý đối với cồn công nghiệp, hóa chất và methanol.

- Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường đã khẳng định như vậy tại Hội nghị giao ban trực tuyến về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2016 và phát động Kế hoạch “Năm cao điểm hành động vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2017” được tổ chức sáng ngày 10/02/2017.

Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có ảnh hưởng rất lớn đối với sức khỏe, một nghiên cứu mới đây cho thấy những hóa chất trong bao bì nhựa, đóng gói, khi tiếp xúc với thực phẩm có thể dẫn đến tăng cân.

- Thời gian gần đây tình trạng lạm dụng hóa chất, màu nhuộm ruốc ở Phú Yên, vàng ô nhuộm măng ở Quảng Trị, Nghệ An… khiến người dân hoang mang, lo lắng.

- Hiện nay, quá trình sản xuất, lưu thông và quản lý rau trên thị trường còn nhiều bất cập đã khiến những sản phẩm rau sạch bị trà trộn với rau không an toàn, vô hình chung đã đánh mất niềm tin của người tiêu dùng, làm cho sản phẩm sạch khó tìm được chỗ đứng trên thị trường.

Hóa chất để nhuộm vàng da thịt gà rất độc hại, có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng cho người sử dụng như sơ gan, phù phổi, thậm chí dẫn đến tử vong.

- Mặc dù Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa ban hành quy định về việc rau quả nhập khẩu vào Việt Nam bắt buộc phải phân tích nguy cơ dịch hại, tuy nhiên, hiện nay, Việt Nam mới chỉ “đọc tên” được hơn 600/2.000 hóa chất bảo vệ thực vật.