- Một bữa ăn ngon là không chỉ có nhiều món mà còn là sự pha trộn tinh tế giữa các mùi vị và sự bắt mắt của món ăn. Món ăn ngon không chỉ là nhờ nguyên liệu mà còn do sự khéo léo lựa chọn nước chấm của người đầu bếp. Nước chấm có phù hợp thì mới khiến thức ăn thêm bắt vị, người ăn mới thêm thích thú mà thưởng thức.

- Không còn lạ khi đi trên đường phố và thấy rất nhiều các cửa tiệm nhỏ nhỏ bán đồ take-away, thời thế thay đổi take-away trở thành dịch vụ tiện lợi và rất được yêu thích. Ngày trước những hình ảnh ăn uống tại các cửa hàng rất thân quen nhưng ngày nay những hình ảnh lấy đồ ở của tiệm đi đến một nơi khác lại càng phổ biến hơn. Vậy để trở thành một thương hiệu take-away được mọi người tin dùng có các chiến lược và cách thức tiến hành như thế nào, đừng bỏ qua bài viết này.

- Lịch sử văn minh nhân loại trải qua hàng nghìn năm hình thành và phát triển, đã tạo nên những nền văn hóa đa dạng trải dài từ đông sang tây. Sự đa dạng văn hóa này cũng dẫn đến nhiều khác biệt trong ẩm thực giữa các quốc gia tại châu Á và châu Âu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích một số điểm khác biệt cơ bản giữa các món ăn của hai nền văn minh đối lập này.

- Nghề làm đẹp cho người và thú cưng đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày. Nhưng nghề làm đẹp cho món ăn thì chỉ vừa mới xuất hiện tại Việt Nam trong thời gian gần đây. Đây là một ngành nghề thú vị về nghệ thuật sắp đặt và trang trí món ăn, khiến cho một món ăn ngon không chỉ được thể hiện đúng giá trị của nó mà còn làm tăng thêm khẩu vị cho người thưởng thức. Những nghệ nhân làm nên những kiệt tác mỹ thuật ẩm thực này, thổi hồn vào, mang lại sức sống và sức thu hút đến kỳ lạ của những món ăn – được gọi là các Food Stylist.

- Rong biển là một nguyên liệu khá phổ biến ở Nhật hay Trung Quốc, ngày nay nó cũng trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người Việt Nam. Không chỉ là một món ăn ngon mà rong biển còn là một loại thuốc thần kì chứa nhiều dinh dưỡng, giúp hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ tiêu hoá, cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho da và tóc,…. Sau đây, chúng tôi sẽ mách bạn 4 món ăn vạn người mê từ nguyên liệu rong biển này.

- Trên thế giới có nhiều món ăn được coi là đáng sợ tuy nhiên chúng lại được dân nhiều xứ ưa chuộng. Cùng điểm danh những món ăn này.

- Theo CNN, thành phố Hồ Chí Minh được coi là kinh đô thực phẩm của Việt Nam. Trong khi Hà Nội là cái nôi của món phở, một trong món ăn đáng tự hào nhất của Việt Nam thì tại thành phố Hồ Chí Minh du khách sẽ thực sự được khám phá sự đa dạng và rộng lớn của ẩm thực Việt.